АНАЛИТИКА
21.06.19 9:00
На сайте армянского радио radiovan.fm недавно появился материал под громким заголовком: «Чертовский напиток»: история о том, как армяне познакомили европейцев с кофе» (https://radiovan.fm/station/article/10771?fbclid=IwAR2MXb7iqr4lgHULxNwvGz7Vb-OCfj68Lg90-2QB1HJTY4XcSPbT2P-vU2M).
Вот что сообщается здесь о «ведущей роли» армян в распространении кофе:
«В наши дни, кофе пьют во всех уголках мира. Но не многим известно, что в некоторых европейских странах этот напиток первыми завезли именно армяне.
В Чехии кофе, или как его называют местные «чертовский напиток», впервые был завезен и распространен армянином Георгиесом Деодатусом. В 1705 году приехав в Прагу без гроша в кармане, армянин основал здесь свой бизнес. Добившись разрешения у городских властей, он ходил по улицам города с маленькой печкой на руках, на которой разогревал воду и варил кофе, предлагая прохожим попробовать этот напиток в маленьких чашечках. Вскоре кофе Георгиеса получило широкое распространение, и он основал первую в Праге кофейню...
Первая кофейня в Вене также была открыта армянином, в 1683 году. А звали его Ованес Аствацатурян, который больше известен как Георг Франц Кольшицки.
Именно благодаря ему в Вене впервые попробовали этот ароматный напиток. Сегодня в городе все еще действует кафе на месте первой кофейни, а перед входом стоит памятник-скульптура Аствацатуряна с подносом и кофейником в руках.
Парижане также не исключение. Они тоже впервые попробовали кофе из рук армянина. Хотя французские императоры уже успели ознакомиться с этим напитком, однако широкое распространение он получил в 1671 году, когда армянин по имени Пасквиали Харокян (Паскаль Армянин) открыл первую в Париже лавку по продаже кофе , в одной из палаток Сен-Жерменской ярмарки.»
Реально же все было совсем по-другому.
Как известно родина кофе – Эфиопия. Самое интересное, что эфиопы многие века были «единоверцами» армян, исповедуя то же христианство монофизитского толка. Более того – армяне в древности, по мнению серьезных исследователей даже письменность заимствовали у эфиопов.
Казалось бы, что может быть проще – позаимствовать у единоверцев-эфиопов и их напиток кофе и распространять его хоть в Европе, хоть в Азии.
Но нет! Хоть у армян был шанс стать «первооткрывателями кофе» для других народов – но они его упустили!
До рассвета Османской империи кофе знали и употребляли лишь в Эфиопии и тесно связной с ней Южной Аравии (на территории нынешнего Йемена). Причем наиболее ранние свидетельства употребления кофе в софийских монастырях Йемена относятся к середине XV века. Т.е. почти тысячу лет спустя как армяне «позаимствовали» у эфиопов письменность.
И лишь после того, как и Аравия и Йемен вошли в состав Османской империи, кофе распространилось по всей империи, в том числе и подвластные ей провинции Балканского полуострова. А поскольку с Османской империей имели отношение западноевропейцы, то именно через Турцию кофе и попал Европу.
Первоначально из Османской империи кофе был импортирован в Италию. Первая европейская кофейня была открыта в Венеции в 1645 году. Затем мода на кофе стала распространяться и на другие страны.
Армяне как подданные «кофейной» Османской империи бывали в Европе с коммерческими целями. Вполне возможно, что некоторые из них тоже начали заниматься «кофейным бизнесом». Но сказать что распространение кофе в Европе «заслуга» армян – никак нельзя. Если бы не Османская империи кофе, скорее всего, так бы и остался бы «региональным напитком» Эфиопии и Йемена.
Kavkazplus
Прочитано : 6508
Напишите комментарии
Новостная Лента
-
Турция протягивает Армении руку примирения. Еревану нужно пользоваться возможностями
7:0226.04.24
-
18:0025.04.24
-
НБГ назвал спекуляциями предупреждения о рисках налоговой амнистии для офшоров
17:2025.04.24
-
16:4025.04.24
-
Европарламент принял резолюцию в связи с проектом закона «О прозрачности иностранного влияния»
16:0025.04.24
-
15:2025.04.24
-
14:4025.04.24
-
14:0025.04.24
-
12:5925.04.24
-
АБР выделит Грузии 46 млн евро на развитие здравоохранения
12:1625.04.24
-
По факту коммерческого подкупа задержан один человек
11:2325.04.24
-
Армения и Россия – от «союзничества» к открытой вражде...
11:0725.04.24
-
10:4025.04.24
-
18:0024.04.24
-
17:2024.04.24
-
В Батуми иностранцы стали жертвами вымогательства в баре, задержаны двое
16:4024.04.24
-
Ираклий Кобахидзе примет участие в «Конференции консервативного политического действия» в Венгрии
15:5424.04.24
-
Президент помиловала Лазаре Григориадиса
15:0024.04.24
-
14:1724.04.24
-
13:4524.04.24
-
Мария Захарова – Маневры НАТО у границ России повышают риски военных инцидентов
12:4224.04.24
-
12:0024.04.24
-
Нодар Шерозия отстранен от должности председателя сакребуло Рустави
11:1524.04.24
-
24-25 апреля в старом туннеле Рикоти в ночное время введут ограничения
10:3024.04.24
-
18:3123.04.24
-
Александр Месхи назначен директором Республиканской больницы
18:0623.04.24
-
Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер прибыл в Грузию в рамках гастрономического тура
17:3023.04.24
-
16:5823.04.24
-
16:1523.04.24
-
15:2823.04.24
-
Ираклий Кобахидзе встретился с постоянными представителями разных стран при ООН
13:3823.04.24
-
12:5423.04.24
-
12:0823.04.24
-
Ираклий Кобахидзе поздравил старейшего госслужащего со 100-летием
11:1623.04.24
-
Рост количества визитов туристов в Грузию в I квартале составил 11% в годовом выражении
10:3023.04.24
-
Новый официальный курс доллара – 2.6729 лари
18:0022.04.24