ЭКОНОМИКА
16.05.16 19:20
В Грузии вегетарианская кухня не пользуется популярностью. Грузинские потребители в основном предпочитают мясные блюда, а овощные в основном едят иностранные туристы.
В вегетарианском кафе «Лейла» заявляют, что их клиенты – в основном иностранные туристы, что касается местного населения, в особенности, мужской половины, овощные блюда не пользуются популярностью.
«Когда к нам входят местные жители, как только они узнают, что у нас нет мясных блюд и запрещено курить, большинство тут же уходит. Мы работаем 2 года, и иностранцам у нас очень нравится. Среди местных женщины еще более или менее приходят – их привлекают диетические блюда, но мужчин практически нет» - заявляют в кафе.
Уже 8 лет в Тбилиси действует вегетарианское «Киви кафе».
По информации менеджмента заведения, большинство посетителей – иностранцы, хотя бывают и местные жители, среди которых в последнее время вегетарианские блюда пользуются растущим спросом.
Владельцы такого рода заведений заявляют, что главной причиной их низкой популярности среди местного населения является небольшое количество вегетарианцев и веганов в Грузии.
«Мы просто хотели, чтоб в Грузии было хоть одно кафе для веганов. Наша цель – сделать овощные блюда более доступными для местных вегетарианцев, и чтоб у них было место, куда они могли бы прийти и пообедать» - заявляют в «Киви кафе».
Источник: Бизнес-Грузия /www.bizzone.info/
Прочитано : 460
Напишите комментарии
Новостная Лента
-
18:0014.05.24
-
17:2714.05.24
-
Парламент принял законопроект «О прозрачности иностранного влияния» в третьем чтении
16:4514.05.24
-
15:5814.05.24
-
Признает ли Франция территориальную целостность Грузии?
15:2414.05.24
-
15:1414.05.24
-
14:2714.05.24
-
13:3014.05.24
-
12:4514.05.24
-
12:0214.05.24
-
11:1214.05.24
-
15 мая министры иностранных дел Латвии, Эстонии, Литвы и Исландии посетят Грузию
10:3014.05.24
-
«Сила народа» призвала правительство Грузии обдумать допуск в страну политиков из ЕС и США
18:0013.05.24
-
17:0813.05.24
-
16:2613.05.24
-
15:3613.05.24
-
Каха Каладзе - Саломе Зурабишвили не действует сама по себе, она будет делать то, что ей поручат
14:5013.05.24
-
14:1413.05.24
-
13:3613.05.24
-
В Батуми и Кутаиси студенты проводят акцию
12:4513.05.24
-
Анри Оханашвили - Если вето президента будет формальным, оно будет преодолено
12:0513.05.24
-
11:1213.05.24
-
МВД - На акции около парламента задержаны 20 человек, трое из них - граждане иностранных государств
10:4013.05.24
-
Грузинский православный монастырь Кобаири «в плену» у Эчмиадзина…
10:1613.05.24
-
14:0011.05.24
-
Госдеп США публикует информацию о визите Джеймса О'Брайена в Грузию
13:0011.05.24
-
11:1511.05.24
-
20:2610.05.24
-
Премьер-министр встретится с представителями бизнеса
18:0010.05.24
-
17:3610.05.24
-
По данным синоптиков, 12-13 мая в Грузии ожидаются дождь, гроза, град и ветер
16:3510.05.24
-
15:4010.05.24
-
Комитет по юридическим вопросам поддержал во втором чтении изменения в закон "Об общих судах"
15:0010.05.24
-
14:0710.05.24
-
Полиция расследует серию кибератак на грузинские правительственные сайты
13:2510.05.24
-
12:4010.05.24