АНАЛИТИКА
06.07.16 16:25
Как известно одним из главных «фронтов» где армянские националисты пытаются присвоить наследие других народов и выдать его за свое, является «кулинарный».
Самым вопиющим примером была попытка присвоения лаваша, который армяне пытались официально зарегистрировать в качестве нематериального культурного наследия как «армянский хлеб». Но присвоение этого вида хлеба было настолько грубым и бездоказательным, что лаваш пробыл «армянским культурным наследием» в списках ЮНЕСКО менее суток и был снят из списка после протеста Азербайджана.
Похоже на очереди следующее кулинарное изделие, которое армяне считают «своим» и попытаются таковым зарегистрировать – это долма (голубцы, завернутые преимущественно в виноградные листья), или как ее называют армяне «толма». Это блюдо неотъемлемая часть азербайджанской кухни, оно испокон веков распространено среди азербайджанцев и других родственных азербайджанцам тюркских народов, причем и там, где армян никогда не бывало.
Вариант названия «долма» также является общим для нескольких тюркских языков (азербайджанская dolma, крымско-татарская dolma, турецкая dolma, туркменская dolma, узбекская dolma, дўлма). В армянском языке слов однокоренных со словом «долма» просто нет. По мнению большинства лингвистов и культурологов, название блюда происходит от тюркского глагола dolmak со значением «заполнять». В татарском языке блюдо называется «толма» или «тулма».
Понятно, что в самой Республике Армения «толму» иначе как «блюдо армянской кухни» не называют. Более того, чтобы на весь мир заявить «права на толму» в Ереване начиная с 2011 г. ежегодно организуют так называемый «Фестиваль толмы».
Организатор фестиваля – неправительственная организация «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций». Декларируемая цель фестиваля - популяризация «традиционного армянского блюда толма» и укрепление одной из нематериальных ценностей армянской культуры - армянской кухни.
Ввиду того, что по времени и месту проведения «фестиваль толмы» совпадает с проведением ереванского кинофестиваля «Золотой абрикос» (абрикос, кстати армяне тоже стараются присвоить наряду с лавашом и долмой), что для армянских организаторов важно, поскольку позволяет «промывать мозги» иностранным гостям кинофестиваля на тему того, как армяне обогатили мировую кулинарную культуру «своими» блюдами.
Что ж такие «фестивали присвоения чужого» вообще-то вещь обычная и ожидаемая в Республике Армения, где уничтожены даже следы пребывания других народов и все неармянское или просто уничтожается или присваивается и выдается за «армянское».
Но присвоение чужого армянскими фальсификаторами, похоже, выходит за рамки границы Республики Армении. Причем способствует этому делу армянская церковь, которая должна вроде бы заниматься духовными вопросами, а не кулинарией.
Тем не менее, именно армянский собор Сурб Эчмиадзин в Тбилиси должен в ближайшее время стать местом популяризации присвоения армянами чужого кулинарного наследия.
Вот объявление о готовящееся в центре Тбилиси мероприятии, которое является ничем иным, как пропагандой ложного утверждения о заимствованной армянами у тюрок долме (толме) как «блюде армянской кухни»:
«Приглашаем принять участие в традиционном фестивале-конкурсе «Толма-2016».
Союз армянских женщин Грузии «Шушаник», при содействии резиденции главы Епархии ААЦ в Грузии и центра «Айартун», организует традиционный фестиваль-конкурс армянской «Толмы». Можно представить разновидности толмы, приветствуются нововведения и импровизации. На фестивале необходимо предстать с принесенной с вами толмой. Авторитетное жюри оценит как вкусовые качества, так и внешний вид и форму подачи блюда. Победителей конкурса ждёт приятный сюрприз.
Праздник будет сопровождаться песнями и танцами….
Мероприятие состоится 10 июля 2016 года, во дворе церкви Сурб Эчмиадзин г. Тбилиси.»
Вообще-то церковь Сурб Эчмиадзин уже неоднократно была замечена в провокационных мероприятиях. Так, к примеру, на всевозможные армянские «праздники» во дворе этой церкви вывешивают сепаратистский флаг так называемой «нагорно-карабахской республики» или «Арцаха» – и это в столице Грузии – страны, которая сама пострадала от сепаратизма, и где во многом благодаря армянским боевикам насчитывается около 300 тыс. беженцев из сепаратистской Абхазии.
Также нужно вспомнить, что армянская церковь абсолютно незаконно и необоснованно выдвинула претензии на 442 грузинских храма. Поэтому сам факт такого фестиваля «присвоения чужой кулинарии» осуществляемый под патронатом армянской церкви, должен встревожить грузинскую общественность. Сегодня армяне и армянская церковь присваивают чужие блюда, завтра они присвоят чужие храмы, а затем и чужие земли.
KavkazPlus
Прочитано : 64603
Напишите комментарии
Новостная Лента
-
НБГ опровергает возобновление переводов в Грузию через российский «Юнистрим»
18:0017.05.24
-
17:2317.05.24
-
16:4017.05.24
-
16:0017.05.24
-
15:2017.05.24
-
Илия II - Пресвятая Богородица, храни Грузию своим Покровом, Грузия, я люблю тебя
14:4017.05.24
-
В связи с Днем святости семьи и уважения к родителям в Тбилиси и крупных городах пройдут шествия
14:0017.05.24
-
До 21 мая в Грузии ожидается прохладная и дождливая погода
13:2317.05.24
-
12:4217.05.24
-
11:5317.05.24
-
11:0217.05.24
-
10:1017.05.24
-
18:0016.05.24
-
Начался официальный визит Ираклия Кобахидзе в Турцию
17:3716.05.24
-
Нацбанк продал на валютном аукционе 60 000 000 долларов США, средневзвешенный курс составил 2,7580
16:5516.05.24
-
16:0016.05.24
-
15:1416.05.24
-
Ираклий Кобахидзе отправился с официальным визитом в Турцию
14:3516.05.24
-
13:2516.05.24
-
Сотрудники МВД задержали двух человек по обвинению в групповом повреждении вещи на акции 14 мая
12:4016.05.24
-
12:0016.05.24
-
11:2516.05.24
-
10:3016.05.24
-
Грузия между «евромайданом» и «зелеными человечками»?
9:1616.05.24
-
Акции грузинских компаний упали на бирже после принятия закона об иноагентах
18:0015.05.24
-
17:3015.05.24
-
Парламент преодолел вето президента в связи с отменой гендерного квотирования
17:0015.05.24
-
Шалва Папуашвили встретился с министрами иностранных дел Исландии, Латвии, Литвы и Эстонии
16:2015.05.24
-
Саломе Зурабишвили поговорила по телефону с Владимиром Зеленским
15:4015.05.24
-
15:0015.05.24
-
14:2115.05.24
-
13:1115.05.24
-
12:1715.05.24
-
11:2715.05.24
-
11 американских сенаторов – Это черный день для грузинской демократии
10:3515.05.24
-
Сепаратистская Южная Осетия может быть упразднена из-за физического полного отсутствия людей .
9:0915.05.24